Le saviez-vous? « O » pour Orange la couleur royale pour les Hollandais, premiers à faire commerce du thé entre la Chine et l’Europe, et « P » pour Pekoe qui désigne la feuille entière gage de qualité depuis plusieurs siècles. « Earl Grey » quant à lui viendrait du comte Charles Grey qui aurait rapporté un thé parfumé à la bergamote auXVIIIe siècle d'un voyage en Chine.