Mousse de foie de volaille "aux Morilles"
Terrine dite “fine”, subtil de goût avec son chiné de morilles
Ingrédients : viande et gras de porc et foie de volaille frais (30%), graisse de volaille, oeufs entiers, madère, cognac, morilles (3%), épices, sel nitrité (conservateur)
Contenance : 200 gr ou 100 gr
Terrine dite “fine”, subtil de goût avec son chiné de morilles
Ingrédients : viande et gras de porc et foie de volaille frais (30%), graisse de volaille, oeufs entiers, madère, cognac, morilles (3%), épices, sel nitrité (conservateur)
Contenance : 200 gr ou 100 gr
Terrine dite “fine”, subtil de goût avec son chiné de morilles
Ingrédients : viande et gras de porc et foie de volaille frais (30%), graisse de volaille, oeufs entiers, madère, cognac, morilles (3%), épices, sel nitrité (conservateur)
Contenance : 200 gr ou 100 gr